Muere un cocinero en Hong Kong por Streptococcus suis
Se ha producido una primera víctima en Hong Kong por Streptococcus suis. Se trata de un cocinero de 43 años, según ha publicado el diario Bangkok Post. En el pasado…
Porcino
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Recomendaciones de la AESA sobre el riesgo de los cerdos en áreas de baja prevalencia de Trichinella
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido un informe con recomendaciones y conclusiones sobre el riesgo de los cerdos destinados a sacrificio en áreas con baja…
Cataluña aprueba un modelo de contrato de integración
Tras la publicación, en abril de este año, de una nueva Ley catalana de Contratos de Integración, Cataluña ha aprobado un modelo homologado de contrato de integración (Resolución ARP/2974/2005 del…
Un informe de la Comisión propone modificaciones en las normas sobre subproductos ganaderos
La Comisión Europea ha adoptado un informe que evalúa la aplicación de la normativa de subproductos ganaderos, que se empezó a implementar en mayo de 2003, como respuesta a la…
Modelos de competitividad en comercialización porcina por D. Florian Possberg
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health…
Precios del porcino en la UE. Semana 42 (17-23/10/05)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 0,01 €/kg canal Alemania 1,44 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,34 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,02 €/kg…
Irlanda introducirá el etiquetado de origen en la carne de porcino
La Ministra irlandesa de Agricultura ya ha manifestado su intención de que el etiquetado del origen se aplique en la carne de porcino. El etiquetado del origen en la carne…
PORCAT: El Departamento de Agricultura de Cataluña no puede permanecer inactivo ante la actitud de algunos mataderos
Esta semana se repite la lamentable situación en que determinados mataderos catalanes deciden de forma unilateral cuál tiene que ser el precio del cerdo, al margen de lo que se…
Efectos en los cerdos de la retirada de los antibióticos promotores de crecimiento
A partir del próximo 1 de enero de 2006, la UE prohibirá la utilización de antibióticos promotores del crecimiento. Esta medida, según el Centro de Información de Enfermedades Porcinas, puede…
JARC: Els escorxadors pacten “saltar-se” els preus de la llotja de Mercolleida altra vegada
Els escorxadors catalans han decidit altra vegada “saltar-se” el preu fixat per la Llotja de Mercolleida per al porcí d’aquesta setmana. En una tensa reunió mantinguda ahir a la tarda…