El Servicio Australiano de Inspección y Cuarentena, dependiente del Ministerio de Agricultura de Australia, ha decidido que apelará la decisión del Tribunal Federal que prohíbe las importaciones de porcino de…
La Secretaría Argentina de Agricultura y Ganadería ha declarado a su país libre Peste Porcina Clásica (PPC), al demostrarse la ausencia de actividad viral, de acuerdo con lo establecido en…
Las lonchas de jamón York frecuentemente pierden color debido a la oxidación. El científico danés Jens Stoumann Jensen ha analizado la influencia de diversos aditivos en la mayor resistencia del…
El Instituto de Genómica de Pekín y el Comité de Mejora y Producción Porcina de Dinamarca han anunciado conjuntamente la publicación de secuencias genéticas de la especie porcina. Estas secuencias…
De aquí al 2013, en Dinamarca se doblará el tamaño de las explotaciones porcinas. Así lo estima el consultor de Danske Slagterier, Finn Udesen. Danske Slagterier es una organización danesa,…
Se analizó qué efecto tiene la adición de formato cálcico y cloruro cálcico en la dieta de finalización de los cerdos, en la capacidad de reducir el pH en los…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,05 €/kg canal Alemania 1,45 0 €/kg canal Países Bajos 1,38 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,01 €/kg…
La situación del Fondo Vacuno de EEUU podría beneficiar a su homólogo porcino. El Fondo de Vacuno, conocido en ingles como Beef Check Off, recibió a finales de mayo pasado…
La 73a Sesión General anual del Comité Internacional de la Organización Mundial de Sanidad Animal, se celebró en París del 22 al 27 de mayo de 2005. La Sesión General…
El resultado de la inspección comunitaria en Portugal para comprobar los sistemas de control de importaciones no ha sido nada satisfactorio. La misión de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de…