Una encuesta realizada por el Servicio de Estadística del Ministerio de Agricultura de Francia ha puesto de manifiesto que los porcicultores franceses han mejorado el estado de los edificios e instalaciones de sus explotaciones de porcino, lo que prueba que el programa de gestión de las poluciones de origen agrario ha tenido éxito. No obstante, [Leer más…]
Porcino
Japón impone restricciones a la importación de carne de porcino
El gobierno japonés ha decidido que a partir del próximo 1 de agosto se imponga una nueva restricción a la importación, según la información de Tokio Shimbun. Esta medida supone el incremento del precio de importación de los actuales 409,9 yenes a 510,03, lo que supone un aumento de un 25%. En abril se llegó [Leer más…]
Diferencias entre la producción porcina en la UE y en EEUU
Bastantes son las diferencias existentes entre la producción de cerdos en EEUU y en la UE. El Prof. Fowler de la escocesa Universidad de Aberdeen ha señalado algunas de ellas, en un curso impartido en la Universidad de Illinois. Una de las principales distinciones es el peso al sacrificio. En la UE se prefieren cerdos [Leer más…]
El mayor productor de porcino de Nebraska adquirido por un grupo de ganaderos
La empresa Fumas County Farms, localizada en Columbus (Nebraska, EEUU), engorda y comercializa unos 450.000 cerdos al año, lo que supone un 15% de todos los cerdos de Nebraska y le convierte en su principal productor. Esta empresa presentó el pasado mes su expediente de quiebra, con más de 200 acreedores, 200 millones de deuda [Leer más…]
El contenido de lisina en la dieta puede depender de la situación de precios del cerdo
Para cerdos entre 7,5 y 22 kg, el ratio óptimo de lisina sería de 4,65 gr/Mcal de energía digestible (ED). No obstante, esta cantidad puede variar según los precios de mercado de los animales, con el fin de ajustar costes. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio dirigido por el Dr. Oresanya [Leer más…]
El contenido de lisina en la dieta puede depender de la situación de precios del cerdo
Para cerdos entre 7,5 y 22 kg, el ratio óptimo de lisina sería de 4,65 gr/Mcal de energía digestible (ED). No obstante, esta cantidad puede variar según los precios de mercado de los animales, con el fin de ajustar costes. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio dirigido por el Dr. Oresanya [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 26 (21-27/06/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,32 0 €/kg canal Alemania 1,5 0 €/kg canal Países Bajos 1,46 0,34 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,28 €/kg vivo Dinamarca 1,2 0,03 €/kg canal Bélgica 1,52 0 €/kg canal Portugal 1,85 0 €/kg canal España 1,25 0,01 €/kg vivo Italia 1,22 0 €/kg [Leer más…]
El porcino gana popularidad en Japón y en Nueva Zelanda
La prohibición de importación del gobierno japonés sobre la carne de vacuno de EEUU ha provocado que el consumidor nipón haya incrementado de forma significativa su demanda de carne de porcino. En abril se llegó al record de consumo de 178.429 tn, lo que supuso un aumento de un 45%. Hay que tener en cuenta, [Leer más…]
¿Conviene clasificar a los cerdos por peso al inicio del cebo?
Una investigación llevada a cabo por el Centro Porcino de Saskatchewan (Canadá) ha demostrado que en los sistemas de producción de «tododentro-todofuera», los corrales con animales con pesos variables se vacían antes que los que tienen cerdos con pesos uniformes. La clasificación de los cerdos por pesos al inicio del cebo no tiene ventajas y [Leer más…]
¿Cómo obtener el máximo beneficio cuando se vacuna a los cerdos?
Con este título, la Organización de EEUU sobre las Enfermedades Contagiosas y Vacunación ha elaborado una guía, con una serie de consejos prácticos para conseguir una vacunación más efectiva mediante una utilización adecuada. Entre otros, la guía aconseja: – No romper la cadena de frío durante el transporte y almacenamiento de la vacuna. – No [Leer más…]