Vacuno

El Presidente de ASAJA EXTREMADURA, Angel García Blanco, ha mostrado el apoyo a todas las medidas que la actual Administración está tomando para la erradicación de la TUBERCULOSIS en el sector vacuno. “No se puede bajar la guardia ni un minuto en la lucha, de lo contrario, seguirá corriendo como la pólvora y en un [Leer más…]

Tradicionalmente, los precios de las materias primas en la UE han sido más elevados que en EEUU, pero esto ya no es así. Según los datos de la Comisión Europea, en septiembre pasado, los precios del trigo blando, de la cebada, el arroz japónica, la carne de vacuno y de la carne de ave en [Leer más…]

Las exportaciones agroalimentarias, en valor, de la UE hacia terceros países van viento en popa. Han aumentado en un 6% en comparación con los 12 meses precedentes, aunque también lo han hecho las importaciones (+8%). En agosto 2015 descendieron en un 7% en comparación con julio de 2015. Los destinos a donde más ha aumentado [Leer más…]

Bord Bia,- coincidiendo con su Global Sustainability Forum (Foro Global de Sostenibilidad) que ha reunido en Dublín a más de 400 delegados de todo el mundo para discutir la manera de promover prácticas sostenibles- ha presentado un resumen completo de los tres primeros años de su innovador programa de sostenibilidad Origin Green, que lanzado en [Leer más…]

UPA-UCE Extremadura ha identificado como una preocupación “muy importante” para los ganaderos extremeños el incremento del número de positivos por tuberculosis bovina: “Hay que reconocer que hemos tomado medidas para luchar contra la enfermedad, pero aún es necesario intensificar el trabajo para acabar con ella”, señala Ignacio Huertas. Ignacio Huertas, Secretario general de UPA-UCE Extremadura [Leer más…]

Ciertas prácticas agrarias, vinculadas a una producción más intensiva, están relacionadas con un mayor riesgo de la tuberculosis bovina (TB), según una investigación realizada por la Universidad de Exeter (Reino Unido). Factores como el tamaño del rebaño, la ausencia de barreras de setos o el uso del ensilaje favorecen el riesgo. Los investigadores analizaron los [Leer más…]

La Organización Europea de Consumidores (BEUC) ha publicado un informe que es un nuevo varapalo para el sector cárnico. Según el informe, el etiquetado de los productos cárnicos no es todo lo correcto que debería ser y no siempre coincide con lo que está etiquetado. Siete organizaciones miembro de la BEUC, entre las que está [Leer más…]

Después de un silencio de varios meses en que Argelia y Túnez han estado sin declarar focos de FA a la OIE, la enfermedad ha sido declarada el lunes día 02 de noviembre de 2015 en Marruecos en una explotación de vacuno al sur de Casablanca en Douar Lmouarid, Bouhmame village, in Sidi Bennour province. [Leer más…]

Los ganaderos de vacuno de EEUU no están contentos con el actual acceso que su carne que tiene en el mercado comunitario y de como están funcionando las cuotas de importación UE de vacuo de alta calidad, por lo que el Gobierno Obama quiere que este sector tenga una mayor importancia en las negociaciones del [Leer más…]

Investigadores de CICYTEX participan en este proyecto financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA). Este proyecto se centrará en el estudio de factores de estrés en los animales que ocasionan una pérdida en la calidad final de la carne de vacuno, denominadas carnes oscuras o carnes DFD, y pérdidas [Leer más…]