La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado una opinión científica sobre el bienestar de los bovinos durante el proceso de masacre. El dictamen propone indicadores de seguimiento y protocolos de muestreo para ser usados en mataderos. Este trabajo ha sido llevado a cabo en el contexto de la nueva legislación comunitaria [Leer más…]
Vacuno
Unió de Pagesos demana a Agricultura que no faci pagar a la pagesia el rescat dels ramats a la muntanya després de les últimes nevades
Unió de Pagesos considera que Agricultura no hauria de cobrar als ramaders una part del cost del servei d’helicòpters per trobar els animals que van quedat atrapats al Pallars Sobirà i a la Val d’Aran a causa de les nevades sobtades de les últimes setmanes, tal i com els hi va comunicar el Departament. Per [Leer más…]
Convocadas las ayudas para la gestión de libros genealógicos de razas ganaderas autóctonas
El Diario Oficial de Extremadura publica una orden de convocatoria de ayudas para la gestión de los libros genealógicos de las razas ganaderas autóctonas españolas puras de la Comunidad Autónoma extremeña para el ejercicio 2014, que cuenta con un presupuesto de 230.000 euros. A los efectos de solicitar estas subvenciones se establecen dos consideraciones en [Leer más…]
Advierten a la UE que no importe carne de Paraguay
Survival International, ONG en defensa de los pueblos indígenas, ha escrito a la Comisión Europea, pidiéndole que evite la importación de productos cárnicos de Paraguay hasta que cese la tala del bosque de los ayoreo-totobiegosodes y que el legítimo derecho de la tribu a sus tierras ancestrales sea respetado. Según la ONG, una empresa ganadera [Leer más…]
La UE destina 160 millones de € a los programas de erradicación de enfermedades en 2014
La UE ha destinado para 2014 más de 160 millones de euros para cofinanciar 142 programas de erradicación, control y seguimiento de las enfermedades animales y las zoonosis. En los últimos años, el presupuesto que la Comisión Europea ha destinando a los programas de erradicación es cada vez menor. En 2010 se destinaron 275 millones [Leer más…]
Extremadura posee un enorme potencial para la ganadería ecológica segun la SEAE
La ganadería que se practica en las dehesas extremeñas, extensiva y ligada a la tierra, es relativamente sencilla de convertir a ecológica y resulta rentable económicamente. Su aporte a la conservación de la biodiversidad general y de los espacios naturales, además de su labor bombera en la prevención de incendios forestales, debería servir a la [Leer más…]
La Consejera de Agricultura de Castilla y León aplaude la declaración como patrimonio cultural de la crianza y la selección del toro de lidia
Este premio del Toro de Oro, creado en 1974 por el Ministerio de Información y Turismo, lo viene convocando, desde 1997, la Consejería de Agricultura y Ganadería con el objetivo de premiar el mejor ejemplar de los lidiados en la Feria de Salamanca y estimular a los ganaderos de reses bravas, teniendo en cuenta la [Leer más…]
Danish Crown quiere canales de cerdo más pesadas
El principal matadero danés de cerdos, Danish Crown, ha anunciado su intención de demandar canales más pesadas. Opina que el mercado está dispuesto a aceptar cortes más pesados, por lo que producir cerdos más gordos tiene como ventajas generar más beneficios al matadero y al productor ya que se obtiene una mayor cantidad de carne [Leer más…]
Tras la alarma creada por la novillada ilegal de Torás, los veterinarios exigen mayor control sobre los ‘tombet de bou’
El Consell Valencià de Col.legis Veterinaris (CVCV) exige a las autoridades autonómicas implicadas mayor control sobre la seguridad alimentaria en la celebración de los tradicionales festejos de ‘tombet de bou’. El pronunciamiento del órgano colegial que representa a los veterinarios de toda la Comunitat se produce tras constatar la amenaza cierta que supuso recientemente la [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura autoriza el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto Raza Retinta
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona”, a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto Raza Retinta. Una Asociación que, hace ya tiempo, apuesta por la cría en pureza de los animales [Leer más…]