Vacuno

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) está preparando una norma con el fin de prohibir que cualquier animal caído, sea sacrificado para consumo humano. Actualmente, existe una norma que prohíbe que se destine para consumo humano los animales caídos en la explotación, si bien hay excepcionas en las que si se permite. La norma [Leer más…]

Científicas de la UAB, con la colaboración de veterinarios de la Cooperativa Plana de Vic, han obtenido la primera ternera in vitro de Catalunya, a la que han llamado Autònoma. Aun siendo una opción de reproducción asistida muy utilizada en las personas, se trata de una técnica todavía poco frecuente en animales destinados a la [Leer más…]

El XIII Congreso Internacional de Medicina Bovina, organizado por ANEMBE, se ha celebrado los días 9 y 10 de mayo en el Palacio de Congresos de Salamanca. El programa de trabajo ha sido variado ya que se han tratado temas de gestión de explotaciones, reproducción y patología. Esta décimotercera edición ha reunido a más de [Leer más…]

Los cebadores de terneros son una fuente importante de nitrógeno atmosférico, por lo que los investigadores de la Universidad del Estado de Kansas (EEUU) han desarrollado un método para ayudar a los ganaderos a reducir estas emisiones. El objetivo es saber donde se encuentra el nitrógeno dentro del cebadero y donde se transporta. El equipo [Leer más…]

Madrid 15 de mayo de 2008.- El Tribunal Económico Administrativo Regional (TEAR) de Aragón ha emitido una Resolución favorable a la reclamación económico-administrativa presentada por los servicios jurídicos de ASOPROVAC con el objetivo de que se eximan las primas por sacrificio percibidas por los ganaderos de su inclusión en la base imponible del impuesto sobre [Leer más…]

Pagina nueva 1 A esta pregunta ha querido dar respuesta un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Minnesota (EEUU) en el que se compararon varios tipos de proteínas alternativas. A un grupo de 124 terneros, entre 2 a 4 días de edad se les proporcionó uno de cinco posibles reemplazadores. Todos los reemplazadores [Leer más…]

El número de solicitudes de animales primables presentadas para la prima al sacrificio de animales vacunos de más de 1 mes y de menos de 8 meses durante el año 2007, ascendió a 38.589. La cantidad garantizada para esta prima es de 25.629, lo que implica un factor de corrección de 0,66415300. Esto quiere decir [Leer más…]

El número de solicitudes de animales primables, presentadas para la prima al sacrificio de animales vacunos adultos (de más de 8 meses) durante el año 2007, ascendió a 2.188.764. La cantidad garantizada para esta prima es de 1.982.216, lo que implica un factor de corrección de 0,90563259. Esto quiere decir que la penalización será del [Leer más…]

La administración rusa ha establecido restricciones a la importación a varias industrias cárnicas de siete países comunitarios alegando que los niveles de residuos de antibióticos excedían los niveles considerados seguros. Francia, Alemania, Italia, España, Dinamarca, Bélgica y Hungría son los países de la UE donde se encuentran las empresas sobre las que se ha aplicado [Leer más…]

Igual que se habla de la huella del carbono para cuantificar el impacto medioambiental de una determinada actividad o producción, un equipo de científicos holandeses de la Universidad de Twente ha introducido el concepto de huella de agua. La huella de agua indica los litros de agua que son necesarios para producir un determinado alimento [Leer más…]