Madrid, 1 de junio-. La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad –INVAC- ha dado el primer paso para que el sector español y francés de la carne de vacuno que cuenta con la certificación europea de calidad colaboren juntos. Desde el pasado 27 de mayo hasta ayer una delegación compuesta por [Leer más…]
Vacuno
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UPA propone mantener la figura de pequeño productor en la nueva PAC
Acaba de publicarse en el BOE la Orden que recoge las penalizaciones que acompañan a la prima especial al bovino macho y a la prima al sacrificio en sus dos tramos para el año 2005.En lo que se refiere a la prima a los bovinos adultos, los ganaderos percibirán el 63,32% de los 200 euros [Leer más…]
Tests genéticos para predecir si la carne es tierna
Investigadores de la estación de investigación de Elora de la Universidad de Guelph (Canadá) están trabajando en marcadores genéticos relacionados con la ternura de la carne de vacuno, que podrán utilizarse en desarrollar tests para predecir si la carne del ternero o del animal adulto será más o menos tierna. Esto supondrá una herramienta para [Leer más…]
Estiércoles de vaca convertidos en combustible para coche
Investigadores del Instituto de Investigación de Vehículos de la Universidad de Western Washington han desarrollado un método que permite transformar los estiércoles de las vacas en combustible para coches de gas natural. El estiércol producido por una vaca permitiría a uno de estos coches circular 24 km, con el estiércol de 20 vacas se podría [Leer más…]
Eurovacum 2006. Dossier de Prensa
España cuenta con una media de 44 bovinos por explotación
El tamaño medio de la cabaña de vacuno en la UE-25 es de 32 animales por explotación, mientras que en la UE-15 es de 58 animales por explotación, de acuerdo con el informe “Principales fases de la cadena cárnica en Europa” de EUROSTAT. El mayor productor de bovino de la UE, Francia, con un censo [Leer más…]
Orden APA/1654/2006 por la que se fijan los coeficientes de reducción aplicables al pago de la prima especial por bovino macho y de la prima por sacrificio a los productores de bovinos para la campaña 2005
La interprofesional francesa del ganado y de las carnes recibe en su sede a INVAC
París, 30 de mayo de 2006. La Asociación Francesa Nacional Interprofesional del Ganado y de las Carnes acogerá mañana martes a INVAC, la Interprofesional española del Vacuno Autóctono de Calidad. José María Molina, Presidente de INVAC, se reunirá con el director de la organización francesa Jean-Louis Giroux en la sede parisina de INTERBEV. Esta es [Leer más…]
La prima al sacrificio de bovinos jóvenes en 2005 tiene penalización
El número de solicitudes presentadas para la prima al sacrificio de animales vacunos de más de 1 mes y de menos de 8 meses durante el año 2005, ascendió a 43.083. La cantidad garantizada para esta prima es de 25.629, lo que implica un factor de corrección de 0,59487501. Esto quiere decir que la penalización [Leer más…]
Penalización de un 23,5% en la prima al sacrificio de bovino adulto en 2005
El número de solicitudes presentadas para la prima al sacrificio de animales vacunos adultos (de más de 8 meses) durante el año 2005, ascendió a 2.592.605. La cantidad garantizada para esta prima es de 1.982.216, lo que implica un factor de corrección de 0,76456537. Esto quiere decir que la penalización será del 23,54% y que [Leer más…]