Condenas a ganaderos del Reino Unido por no cumplir la normativa
La justicia británica cada vez está siendo más estricta con los ganaderos que no cumplen las normas. Un ganadero de Irlanda del Norte ha sido condenado a pagar 1.754 euros…
Vacuno
Guías para el cumplimiento de las normas de higiene en los alimentos de origen anima
Desde el pasado 1 de enero está en vigor el denominado “paquete higiene”, que contiene 3 reglamentos y 2 directivas relacionadas con la seguridad de los alimentos. Esta normativa sigue…
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Efecto de las enfermedades pulmonares en los cebaderos de vacuno
Las enfermedades respiratorias son uno de los principales costes en las explotaciones de vacuno, de acuerdo con un informe realizado por el Grupo de Vacuno de la Universidad de Minnesota…
Nuevos crotales que además de identificar detectan enfermedades
La empresa Prionicis, que fue de las primeras en poner en el mercado test para detectar enfermedades priónicas, ha lanzado un novedoso tipo de crotales. Se llaman TypiFix(TM) y se…
Aumentado el plazo para la identificación de los terneros en extensivo
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que los terneros que se encuentran en extensivo y en zonas de difícil acceso tengan un plazo más largo para que…
Nuevo caso de EEB en Canadá tras un silencio de un año
Tras un año casi exacto sin ningún caso de EEB, la Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos ha informado de un cuarto caso en Canadá. Se trata de una…
Japón vuelve a cerrar las fronteras al vacuno de EEUU
Después de que tan solo hayan transcurrido cinco semanas desde que las fronteras de Japón se abrieran al vacuno de EEUU, tras dos años de cierre, las autoridades niponas han…