La UE permite la entrada de carne de vacuno de calidad con arancel cero hasta una cuota de 45.000 t. Los países exportadores a la UE van usando esta cuota bajo el principio de “el primero que llega, el primero que se sirve”. Ahora, la Comisión Europea ha llegado a un principio de acuerdo con [Leer más…]
Vacuno
La carne picada tiene que ser 100% músculo, según la interprofesión francesa Interbev
La prensa francesa ha recogido un fraude que estaba realizando una empresa del país, que compraba filetes de carne picada a una industria polaca y los distribuía a los más desfavorecidos. La Dirección General de represión de fraudes de Francia (DGCCRF) ha detectado que estos filetes llevaban también un exceso de grasa, tejidos de mala [Leer más…]
La Junta de Andalucía distribuye 6,7 millones de dosis de vacunas frente a la lengua azul
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha comenzado el reparto de 6,7 millones de dosis de vacunas para hacer frente a la lengua azul después de que una reciente orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación haya ampliado estas vacunaciones durante 2019-2020. Las vacunas han sido adquiridas con fondos propios de [Leer más…]
La UE podría aumentar a EEUU su cuota de carne de vacuno de calidad a costa de Australia
La UE permite la entrada de carne de vacuno de calidad con arancel cero hasta una cuota de 45.000 t. Los países exportadores a la UE van usando esta cuota bajo el principio de «el primero que llega, el primero que se sirve». Ahora, el gobierno de EEUU ha dicho que la UE le ha [Leer más…]
Asoprovac: UE-Mercosur, no gracias
A codazo limpio, así parece estar avanzando la Comisión Europea, más decidida que nunca a cerrar un acuerdo con los países del Mercosur, denuncia hoy, día mundial de seguridad alimentaria, la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC). De hecho, el ministro de Comercio brasileño, Lucas Ferraz declaraba recientemente en una rueda de [Leer más…]
La FAO distingue el éxito de la recuperación de la raza caldelá
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) acaba de distinguir la gestión hecha por la Xunta de Galicia y la Federación de Razas Autóctonas de Galicia-Boaga para la recuperación de la raza autóctona gallega de la vaca caldelá. En concreto, fue la división de producción y sanidad animal de la FAO a [Leer más…]
PROVACUNO ensalza el papel de las ‘vacas bombero’ para prevenir los incendios forestales
Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra el 5 de junio, PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha querido poner en valor el papel fundamental de los ganaderos y de las vacas bombero como garantía para reducir el impacto de los incendios forestales en España. La virulencia con [Leer más…]
La tasa de prevalencia de la tuberculosis en 2018 en Extremadura baja al 8,45%
La tasa de prevalencia de tuberculosis bovina en la cabaña ganadera de Extremadura se ha reducido hasta el 8,45% en el año 2018, según los datos obtenidos tras los saneamientos que se han realizado por parte de la Consejería de Medio Rural de la Junta de Extremadura. El director general de Agricultura y Ganadería, Antonio [Leer más…]
La PPA en China podría disparar los precios del vacuno
China demandará hasta 800.000 toneladas de carne vacuna adicionales en 2019, según las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El censo porcino de China, como mínimo, se reducirá un 13% en 2019 debido a la peste porcina africana, lo que implica una caída del 5% en la producción (51,4 Mt), que los [Leer más…]
Detectan un caso atípico de EEB en Brasil
El Gobierno brasileño ha confirmado un caso atípico de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en el estado de Mato Grosso. Se trata de una vaca de 17 años. Todo el material de riesgo específico para EEB se ha retirado del animal durante el sacrificio de emergencia e incinerado en el propio matadero. Otros productos derivados del [Leer más…]