La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido ha informado desde primeros de año podrían haber entrado en la cadena alimentaria hasta 200 animales vacunos accidentados, de entre 24 y 30 meses, sin ser analizados de EEB. Esto se habría debido a algún fallo en el Servicio de Higiene Alimentaria del Reino Unido. No obstante, [Leer más…]
Vacuno
Las pérdidas para los ganaderos de Castilla y León como consecuencia de la penalización estimada a los terneros superarán los 30 millones de euros
Según los cálculos realizados por COAG los ganaderos de Castilla y León que solicitaron en la campaña 2003 la prima especial para los bovinos machos y el pago por extensificación van a perder más de 30 millones de euros como consecuencia del sobrepasamiento del Límite Máximo Nacional del número de animales primables asignados a España [Leer más…]
Test en vivo de la EEB que funciona por la variación del ritmo cardíaco del animal
En un plazo de un año podría estar comercialmente disponible un análisis para detectar la EEB en animales vacunos, sin tener que sacrificarlos. Este análisis, que está siendo desarrollado por la empresa TSEnse Diagnostics, se basa en que detecta la variabilidad del ritmo cardíaco en los animales infectados. Los animales afectados por la enfermedad pueden [Leer más…]
Rusia reinicia sus importaciones de carnes procedentes de la UE
Las autoridades comunitarias han conseguido, utilizando la vía de la negociación, que Rusia readmita las importaciones cárnicas procedentes de la UE. Se ha llegado a un doble compromiso. Por un lado que Rusia abra sus fronteras y por otro, que de aquí a finales de septiembre se tendrán que solucionar las dificultades técnicas para poder [Leer más…]
Perspectivas de los principales países exportadores e importadores de carne de vacuno (2ª parte)
EEUU es el gran importador mundial de carne de vacuno. En 2004 se espera que se alcancen unas importaciones récord, aumentando un 11% hasta los 1,5 millones de toneladas. Este incremento se va a deber a que el consumo está previsto que crezca en un 4% y que la producción se reduzca en otro 4%. [Leer más…]
COAG Castilla y León urge al Ministerio de Agricultura a determinar los posibles factores de reducción que se deben aplicar a la prima especial de bovinos machos y a la de sacrificio
A través de una carta remitida a la Dirección General de Política Agraria Comunitaria, COAG Castilla y León urge al Ministerio de Agricultura a determinar, lo antes posible, los factores de reducción, si es que estos existen como consecuencia de la superación del Límite Máximo Nacional establecido en cada uno de los casos, para las [Leer más…]
Perspectivas de los principales países importadores y exportadores de carne de vacuno (1ª parte).
Las previsiones mundiales de exportación de carne de vacuno para 2004 rondan los 5,9 millones de toneladas, de acuerdo con un informe elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Esta cifra ha descendido en un 15% en relación con las estimaciones realizadas en el otoño pasado, cuando todavía no se había registrado el [Leer más…]
La OIE decide que la totalidad del intestino debe ser considerado MER
La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) acordó la pasada semana, en su sesión anual, que todo el intestino de los animales vacunos debería ser considerado Material Especificado de Riesgo (MER). Este tema ha creado mucha polémica con Japón, que hasta ahora se había erigido como el país con las restricciones más estrictas en [Leer más…]
Austria establece estrictas normas de bienestar animal
El Parlamento austriaco acaba de aprobar por unanimidad una ley de bienestar animal, con normas que son mucho más estrictas que las de la Unión Europea. Dentro de las modificaciones se incluye la prohibición de usar jaulas para la producción avícola, de atar al ganado vacuno, de cortar las orejas y rabos a los animales [Leer más…]
Indonesia abre sus fronteras al vacuno de EEUU tras la decisión de la OIE
Otro país, Indonesia, ha optado por levantar la prohibición de importar carne de vacuno procedente de EEUU. Otros países que anteriormente levantaron las restricciones fueron Canadá y EEUU. Aunque el mercado indonesio solo absorbe un 4% de las exportaciones de vacuno de EEUU, lo realmente importante es que Indonesia ha tomado esta decisión en base [Leer más…]