COAG Castilla y León ha remitido una carta a la Dirección General de Política Agraria Comunitaria reclamando el abono urgente del segundo pago de las primas de vacuno de carne correspondientes a la campaña 2003. Desde esta Organización se ha reclamado que se incluya en este pago al mayor número posible de ganaderos ya sea [Leer más…]
Vacuno
UPA: La utilización de los pastos comunales, imprescindible para la producción de carne de calidad en cantabria, ha de ser regulada estrictamente por una normativa que garantice dicha calidad
Santander, a 29 de marzo de 2004. El Sindicato Democrático ha venido insistiendo durante estos años en la necesidad de que la sanidad animal es tan importante que no caben atajos, primero nos mostramos radicalmente en contra de la intención de vacunar contra la Brucelosis con RB51 y ahora que los ganaderos han sufrido las [Leer más…]
ASAJA Salamanca ha solicitado a la Junta la ampliación del plazo de las ayudas a la ganadería extensiva
29 marzo de 2004. Si el primer paso de ASAJA SALAMANCA fue lograr la exención de la licencia de actividad para iniciar la construcción de cebaderos individuales ahora la necesidad de los ganaderos que reivindicamos es la prolongación del plazo de solicitudes de este tipo de ayudas destinadas al fomento de las explotaciones en régimen [Leer más…]
Los stocks de intervención comunitarios de carne de vacuno a cero
Con la venta de las 13 últimas toneladas de carne de intervención, los stocks comunitarios se han eliminado totalmente. Las compras de la intervención se abrieron en diciembre de 2000, cuando los precios y el consumo de vacuno descendieron drásticamente debido a la segunda crisis de la EEB. Al final de 2001, se alcanzó el [Leer más…]
Tyson Foods no ha manipulado los precios de mercado, según un juez federal
Un juez federal ha encontrado injusta la decisión del jurado de Alabama de penalizar a la empresa Tyson Fresh Meat con una sanción de 1.280 millones de dólares, al ser demandada por un grupo de ganaderos que consideraban que se estaba manipulando los precios de mercado. Los demandantes tienen ahora plazo hasta el 31 de [Leer más…]
El origen de los casos de EEB en Norteamérica podría deberse a ganado británico importado
El Dr. George Luterbach de la Agencia canadiense de Seguridad Alimentaria, en un artículo aparecido en The New York Times, señala al ganado británico importado por Canadá como posible origen de los dos casos de EEB aparecidos en Norteamérica. Uno de ellos en Canadá, en mayo de 2003 y otro en diciembre de 2003 en [Leer más…]
Previsto un mercado equilibrado para el vacuno hasta el 2010
El mercado de la carne de vacuno se caracterizará en los próximos siete años por una situación de equilibrio. Esta es una de las principales previsiones del informe que la Comisión acaba de presentar sobre las perspectivas a medio plazo en los mercados agrarios en la UE entre 2003 a 2010, período en el que [Leer más…]
Dispositivo para detectar si los animales están enfermos
Ser capaces de saber con la mayor antelación posible si un animal está enfermo, supone una gran ventaja a la hora de controlar la enfermedad. Con este fin, científicos de la Universidad de Kansas han diseñado un aparato que puede dar la alarma al primer síntoma de infección. Se trata de un sistema de telemedicina [Leer más…]
Confirmada la brucelosis en una explotación británica tras más de 10 años sin casos
El Departamento de Agricultura del Reino Unido ha confirmado que los test preliminares en cinco animales vacunos en una explotación en el sureste del condado de Cornwall han dado positivo a la brucelosis. El Reino Unido es uno de los pocos países de la UE que tienen el estatus de oficialmente libre de esta enfermedad, [Leer más…]
«X Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos». Cata – degustación carnes de calidad
Como cada año, por estas fechas, la Asociación de licenciados en Ciencia y tecnología de los Alimentos organiza su congreso. Declarado de interés sanitario por el Ministerio de Sanidad y Consumo, se darán cita cerca de trescientas personas y un total de 36 ponentes, tanto nacionales como internacionales, que tratarán temas que irán desde la [Leer más…]