La industria cárnica mundial debate el etiquetado del origen de la carne
A lo largo de esta semana se está llevando a cabo el 15 Congreso Mundial de la Carne, en Winnipeg (Canadá). Este evento, que es organizado por la Secretaría Internacional…
Vacuno
Una inspección comunitaria cuestiona que el Reino Unido pueda erradicar la tuberculosis bovina con el actual programa
En el Reino Unido, se lleva aplicando desde hace muchos años un programa de erradicación de la tuberculosis bovina. Sin embargo, los resultados no son nada satisfactorios, porque en los…
ASAJA Córdoba solicita a la delegada de agricultura que dote a la oficina veterinaria de córdoba con medios técnicos para dar servicio a los ganaderos de porcino
La antigua Inspección Comarcal Veterinaria de Córdoba desapareció hace más de tres años, quedando absorbida por la oficina Comarcal Agraria de Posadas, dejando en ese momento al municipio de Córdoba…
ASOVAC insta a la administración a tener presente la penalización a la hora de elegir el modelo de desacoplamiento
Madrid, 14 de junio de 2004. La Asociación Española de Criadores de Vacuno de Carne (ASOVAC) ha calificado de "previsibles" los factores de corrección de las primas ganaderas que ha…
COAG solicita que se aplique la modulación en la penalización y se exima del recorte de las ayudas a los ganaderos a título principal
Madrid, 11 de junio de 2004. Los ganaderos del Estado español sufrirán una penalización histórica de un 45% en la prima por animal que la UE concede a los productores…
La edad del animal no influye en la ternura de la carne de vacuno
Normalmente se asocia que la carne de vacuno es más dura cuando más viejo es el animal del que procede. Sin embargo, un estudio del Instituto de Ganadería de Francia…
Las pérdidas estimadas para los ganaderos de vacuno de Castilla y León como consecuencia de la aplicación de los factores correctores rondan los 40 millones de euros
Según los cálculos realizados por COAG los ganaderos de Castilla y León que solicitaron en la campaña 2003 la prima especial para los bovinos machos y la prima por sacrificio…
ASAJA achaca la fuerte penalización de la primas ganaderas a la insuficiente asignación de derechos
La Asociación Agraria – Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real ha criticado hoy las fuertes penalizaciones que sufrirán los ganaderos en la prima especial al bovino macho y en la…
Estudio de asociación genómica en vacuno
Cargill y la empresa de biotecnología MetaMorphix han anunciado la conclusión de un estudio de asociación sobre el genoma completo del vacuno, en el que se han desarrollado herramientas que…