Vacuno

El Ministerio brasileño de Agricultura y la Asociación brasileña de criadores (ANC ) han desarrollado un cálculo sin precedentes, que indica hasta qué punto el ganadero obtendrá una ganancia adicional por las crías de reproductores vacunos con mejor genética. El Índice Bioeconómico de las Canales (IBC) es una fórmula que, insertada en los programas de [Leer más…]

Durante el primer trimestre de 2019, los cuatro países del bloque Mercosu (Argentina, Brasil, Uruaguay y Paraguay) exportaron 572.000 toneladas de carne vacuna fresca, lo que supone un 6,1% más que en igual período de 2018. La creciente competitividad de la región tras la devaluación de las monedas de Brasil y Argentina, junto con la [Leer más…]

En octubre pasado, el FEGA comunicó los importes provisionales de la ayuda a la vaca nodriza en la campaña 2018, con objeto de poder abonar el anticipo a los ganaderos. Ahora, el FEGA ya ha anunciado los importes definitivos: En la campaña 2018, el número de animales que cumplen los requisitos para percibir la ayuda [Leer más…]

PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, junto a la Asociación ASOPROVAC-ARABOVIS han puesto en valor a la comunidad aragonesa en materia de explotación de carne de vacuno coincidiendo con el Día de Aragón, que se celebró el 23 de abril. Con motivo del Día de Aragón, que se celebra hoy 23 de [Leer más…]

Castilla y León se ha convertido en los últimos años en el lugar ideal para que el ganado vacuno se desarrolle y viva en el mejor entorno natural posible, lejos de la contaminación acústica, lumínica y la polución. Gracias a su gran extensión (94.200 km2) y las más de 24.000 dehesas repartidas por todo el [Leer más…]

La carne de vacuno irlandesa podría tener que competir directamente con la carne sudamericana en el mercado británico en el caso de un Brexit sin acuerdo, según Tom Forshaw, analista del sector de la carne roja de la Junta de Desarrollo de Agricultura y Horticultura del Reino Unido (AHDB). Las propuestas contemplan un contingente libre [Leer más…]

En muchas ocasiones, diversos grupos y medios de comunicación culpan a la ganadería de ser una de las principales causas de las emisiones de efecto invernadero (GEI). El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha realizado un estudio, cuyos resultados rebaten dicha creencia. El análisis pone de manifiesto que la producción de carne de [Leer más…]

Con un día de diferencia, Nestlé y Burger King han presentado sus propuestas de hamburguesas sin carne. No se trata de hamburguesas con aspecto vegetal sino verdaderas imitaciones de las hamburguesas tradicionales, pero hechas sin carne. La hamburguesa de Burger King se llama “Impossible Whopper”  . Ha sidos elaborada en asociación con la empresa Impossible [Leer más…]

Rusia ha levantado de manera inesperada las restricciones que había impuesto hace seis años a la importación de ganado vacuno procedente de la Unión Europea (UE) en teoría por motivos sanitarios, según ha informado este jueves 21 el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario (Rosseljoznadzor). Según un comunicado de la entidad, la decisión se [Leer más…]

El Ministro irlandés de Agricultura, Michael Creed, ha alertado que un Brexit sin acuerdo tendría un efecto profundamente negativo en las economías irlandesa y británica.   El sector agroalimentario irlandés se vería  afectado de manera única, con la carne especialmente expuesta.   Es probable que el impacto sea inmediato y, sin apoyo, al menos a corto plazo, muchos de [Leer más…]