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Tailandia baraja aumentar los estándares de su producción porcina

Porcino 24 Nov 2003 0

La administración tailandesa tiene previsto que en los próximos tres años se estandarice la producción de porcino del país, según la información aparecida en el Bangkok Post. Esta sería parte de una de las acciones del gobierno dentro de la promoción del año 2004 como año de la seguridad alimentaria.

El plan de la estandarización de la producción porcina conllevaría establecer unas condiciones armonizadas en todo el país, que incluiría la producción de carne libre de productos químicos. Asimismo, los ganaderos tendrían que registrarse y adoptar las nuevas medidas de gestión. También tendrían que incluirse en el registro los mataderos y las industrias cárnicas.

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