El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en diciembre ascendió a 29,72 €/100 kg (49,4 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización fue 0,7 pts/kg más alta que la percibida en diciembre de 2003.
A lo largo de 2004, durante los 5 primeros meses del año se produjo una bajada acumulada de 5,5 ptas/kg. En junio, julio y agosto, el precio fue subiendo mes a mes hasta llegar a compensar la bajada de los primeros meses del año. En septiembre y octubre los precios se mantuvieron estables. Subieron 1 ptas/kg en noviembre y bajaron 0,6 en diciembre.
Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.
Asimismo, en EEUU ha continuado la subida de precio iniciada en noviembre, tras una bajada de unas 20 ptas/kg entre junio y octubre pasado. El precio medio para la clase III en diciembre de 2004 fue de 29,91 €/100 kg (49,8 ptas/kg). Este precio es 2,2 ptas/kg más alto que el de noviembre de 2004 pero 2 ptas/kg más bajo que el de diciembre de 2003.
En el caso de Nueva Zelanda, tras unos meses de alza, se ha producido una reducción de 0,3 ptas/kg en diciembre en relación con noviembre. La cotización media pagada en diciembre de 2004 fue de 17,31 €/100 kg (28,8 ptas/kg). En relación con el precio pagado durante el mismo mes del año 2003, los precios se han mantenido estables.
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