Un proyecto internacional coordinado por la Universidad de Warwick (Reino Unido) está trabajando en el secuenciado del genoma del hongo Agaricus bisporus, el champiñón común, cuya consecución podría tener una gran importancia en conseguir una producción de biocarburantes más econónomica.
El champiñón es muy eficaz en cuanto a la descomposición de materia orgánica, y es un modelo en cuanto al ciclo del carbono y su movimiento en el suelo. Comprender el mecanismo molecular de estas transformaciones puede ser muy util para diseñar procesos industriales de aprovechamiento de la biomasa.
Además, algunas especies de champiñón son capaces de acumular metales pesados y detoxificar suelos contaminados. Se espera completar en tres años un 90% del secuenciado del genoma
En el proyecto genoma del champiñón participan numerosas entidades científicas y universidades de todo el mundo, entre las que se encuentra la Universidad Pública de Navarra.
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