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Un mayor conocimiento de las interacciones entre medicamentos y alimentos podría ahorrar una gran cantidad de fármacos

Alimentación 23 Jul 2007 0

Según científicos de la Universidad de Chicago, combinar las medicinas con la alimentación apropiada puede incrementar la eficacia de los tratamientos médicos y reducir la dosis y el coste de los mismos.

Este hecho se basa en un estudio de absorción de un fármaco para tratar el cáncer de mama que varía dependiendo del tipo de alimento que se tome. El mismo medicamento ingerido con un alimento graso se absorbe mucho más que con el estómago vacío.

Un mayor conocimiento de las interacciones de cada uno de los medicamentos con los distintos alimentos podría ajustar en gran medida las dosis utilizadas y ahorrar una gran cantidad de dinero, así como prevenir interacciones negativas.

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