La Organización Internacional del Azúcar ha revisado al alza sus estimaciones de excedentes mundiales de azúcar, que en agosto serían de 10,8 millones de tn, una cantidad equivalente a un 7% del consumo.
La causa principal de estos excedentes sería el gran aumento de producción que se produjo en algunos países en la última campaña y particularmente en la India, que tuvo una producción récord de 33 millones de tn, 2,5 más que la campaña anterior.
Según esto, la India sería ahora el primer productor mundial de azúcar, por encima de Brasil, aunque también hay que tener en cuenta que Brasil dedica algo más de la mitad de su producción de caña de azúcar a bioetanol.
Estos excedentes pesarán durante tiempo sobre los mercados internacionales, que no será fácil que se recuperen de la situación actual de precios deprimidos en bastantes meses, aunque las próximas campañas sea más equilibradas, tal y como se prevé.
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