La Comisión Europea presentó en el Comité Consultivo de Cereales del pasado mes de junio una presentación sobre la situación del mercado de cereales en la UE y en el mundo de cara a la campaña 08/09 que acaba de comenzar.
Algunos de los hechos más relevantes son los siguientes:
– En la campaña 07/08 la UE fue importadora neta de cereales, con un balance negativo de 8,5 millones de tn.
– Los stocks totales (públicos+privados) al inicio de la campaña 08/09 son de 46,1 millones de tn, inferiores a los de un años antes que fueron de 53,2 millones de tn
– La campaña del cultivo ha sido o esta siendo buena en general, salvo la excepción de altas temperaturas y cierta sequía en los países del norte (norte de Alemania, Países del Báltico y Escandinavia)y Mediterráneo oriental (Grecia, Sicilia). A pesar de ello, el potencial de producción a nivel global es bastante bueno, esperándose una cosecha superior a la del año pasado, estimada en 295 millones de tn (257 en 2008), que por especies sería de 130 millones de tn de trigo (119 en 2007); 9,3 de trigo duro (8,2 en 2007); 63,5 de cebada (57,7); 58,3 de maíz (47,8) y el resto de otros.
– La producción mundial de trigo se espera que alcance una cifra récord de 662,9 millones de tn, con importantes incrementos de producción en la UE, EEUU, Rusia, Ucrania y Australia. Esta producción es superior a la demanda mundial, estimada en 646 millones de tn, por lo que se podrán recuperar los stocks de trigo, que el pasado año alcanzaron mínimos.
– La producción mundial de maíz disminuirá a 775 millones de tn (799 en 2007) debido a la reducción esperada en la producción de EEUU, el primer productor mundial. Sin embargo aumentará en otros países, como la UE, Argentina y Ucrania. La producción global será inferior al consumo, estimado en 793 millones de tn, continuando el descenso de de los stocks mundiales.
– Las estimaciones de trigo duro indican que para esta campaña habrá una mayor disponibilidad debido a un aumento de la producción que alcanzaría los 38,5 millones de tn (34,8 en 2007) debido al aumento productivo en la UE, Canadá y EEUU.
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