La Universidad de La Rioja, el grupo de bodegas ABC y la multinacional New Holland presentan hoy los primeros resultados de un proyecto de I+D+i cuyo objetivo es obtener uva de mayor calidad reduciendo de forma mecánica la producción. El acto tendrá lugar a las 10.30 horas en la finca experimental del proyecto en Ollauri (La Rioja).
El proyecto de investigación es el de mayor presupuesto desarrollado por la Universidad de La Rioja en su historia: 415.000 euros en tres años y está dirigido por Javier Tardáguila, profesor de Viticultura de la Universidad de La Rioja.
El proyecto persigue desarrollar tecnologías alternativas al aclareo manual del viñedo para reducir la producción de uva y aumentar de esa forma su calidad mediante el aclareo mecánico de racimos y el deshojado precoz.
Esta última técnica, la de deshojado precoz, será objeto de demostración el próximo lunes con una máquina deshojadora de impulsión de aire.
En el acto informativo participarán Eduardo Fernández, vicerrector de Investigación de la Universidad de La Rioja, Javier Erro, consejero de Industria, Innovación y Empleo del Gobierno de La Rioja, Luis Martínez-Lacuesta, presidente del grupo de bodegas ABC y Javier Calvo, responsable de Marketing de la multinacional New Holland.
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