El gobierno francés ha sido el primer país de la UE en aprobar un producto que contiene estevia. Esta aprobación se ha realizado tras el visto bueno de la Autoridad francesa de Seguridad de los Alimentos (AFSSA). El producto autorizado es un edulcorante con un 97% de pureza.
La reglamentación comunitaria no autoriza el uso de la estevia, ya que no se incluyó en el reglamento del año 2000 sobre las autorizaciones a los nuevos alimentos. Las autoridades comunitarias están a la espera del dictamen de la Autoridad europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA).
Francia ha podido aprobar el producto, a pesar de no estar autorizado en la UE, debido a la posibilidad que incluye la normativa comunitaria de poder autorizar unilateralmente un ingrediente durante un período de dos años.
La estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) es una especie perteneciente a la familia de las asteráceas, procedente de Sudamérica, especialmente de Paraguay. Desde hace varias décadas se cultiva por sus propiedades edulcorantes y su bajísimo contenido calórico.
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