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Varias decenas de industrias alimentarias de EEUU se unen contra la obesidad

Alimentación 7 Oct 2009 0

Un total de 40 industrias, distribución y asociaciones de EEUU se han unido para crear la Fundación para un peso saludable, cuyo objetivo es reducir la obesidad, especialmente la infantil, de aquí al 2015. La Fundación promoverá la idea del equilibrio de energía, es decir, equilibrar lo que se ingiere con lo que se gasta.

Algunas de las industrias que participan en esta iniciativa son ConAgra Foods, General Mills, Kraft Foods, Nestle USA y Sara Lee Corp., que se comprometen a modificar sus productos y etiquetados, con el fin de hacer raciones más pequeñas y que al consumidor le resulte más sencillo conocer el contenido calórico del producto que adquiere, leyendo la etiqueta. También se comprometen a promover programas que ayuden a sus empleados a mantener un peso saludable.

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