Desde hoy, se va a crear en la Llotja de Bellpuig, la mesa de cotización del conejo certificado con la marca “Conejo criado en Cataluña”, que cotizará con un precio diferenciado.
Se trata de un nuevo producto con certificación, provinente de granjas catalanas y sacrificado en Catalunya, con garantía de trazabilidad y frescor, fruto de la apuesta de la Associació de Productors i Escorxadors de Catalunya – APEC.CAT, conjuntamente con el Departamento de Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya.
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