La Alimentación es el cuarto sector con menor exigencia de idiomas en sus ofertas de trabajo: un 28,57% del total

La progresiva globalización de los negocios, junto a la creciente circulación migratoria de trabajadores entre diferentes países, ha hecho que las compañías se decanten cada vez más por contar con equipos multiculturales. Una tendencia
que está contribuyendo a aumentar la demanda de idiomas en el conjunto de la oferta de empleo.

Así, en el último año el porcentaje de ofertas en España que requieren contar con algún idioma se ha incrementado en más de siete puntos porcentuales, hasta alcanzar el 33,76% del total de la oferta, según Adecco e Infoempleo de 205.540 ofertas de empleo en toda España, de las cuales el 2,73% pertenecen al sector sanitario. Esta evolución positiva también se aprecia en el incremento del peso de lenguas menos tradicionales como el chino, el japonés o el árabe, y de una mayor demanda de idiomas de países de Europa del Este como el rumano, el polaco, el ruso o el checo.

En el caso concreto de la Alimentación, este porcentaje se sitúa por debajo de la media, tan sólo en el 28,57%, habiendo experimentado además un decrecimiento interanual de 2,62 puntos porcentuales.

Esta creciente valoración global de los idiomas en el conjunto de la oferta está contribuyendo también a un aumento general del interés de muchos estudiantes y trabajadores por aprender otras lenguas para tener un mayor número de oportunidades en el mercado laboral.

Valoración de idiomas

Un año más, el inglés se reafirma como el idioma más demandado por las empresas en nuestro país. La lengua que domina el mundo de los negocios se mantiene como requisito imprescindible en más de un 74% de las ofertas de empleo cualificado.

Le sigue en importancia el idioma francés, que en este último ejercicio ha aumentado su peso dentro de la oferta en casi medio punto porcentual. Una situación muy diferente a la vivida por la lengua alemana, cuya valoración ha caído más de dos puntos en el ejercicio 2008-2009, pasando de estar presente en un 6,59% de la oferta al 4,52%.

En valores mucho más bajos se sitúan el italiano y el portugués, que tan sólo son requeridos en un 0,32% y 0,36% de la oferta, respectivamente.

En el sector de la Alimentación, las ofertas que demandan idiomas quedan repartidas de la siguiente manera: el 89,09% exige el conocimiento del inglés, el 10,07% del francés, el 0,36% del italiano, el 0,20% del alemán y el 0,18% del italiano.
La creciente globalización de los mercados se ha visto reflejada tímidamente en el sector, aunque en menor proporción, en la aparición de la demanda de otras lenguas menos tradicionales, como el chino, el árabe, el polaco, el checo o el japonés,
que junto con las lenguas autonómicas, son solicitadas en el 0,10% de la oferta de empresas del sector de la Alimentación que demanda idiomas.

Sectores e idiomas

En general, los sectores que presentan un mayor grado de internacionalización son los que muestran una mayor demanda de idiomas. Este es el caso de sectores como el de recursos energéticos, donde el 58,64% de las ofertas requieren el conocimiento de idiomas, maquinaria (55,89%), industrial (50,9%) o electrónica (48,22%), cuyas compañías suelen desarrollar sus negocios a nivel mundial, además de contar con sedes en varios países.

Sin embargo, ha sido el sector de consultoría el que ha experimentado una mayor subida respecto al periodo anterior, pasando de solicitar candidatos con idiomas en un 21,7% de su oferta al 36,2% actual.

El sector de la Alimentación se sitúa como el cuarto menos exigente en materia de idiomas en sus ofertas de trabajo, tan sólo por detrás del Comercio, la Construcción y la Distribución .

Tanto el sector de la alimentación como el de comercio han perdido peso respecto al periodo anterior en cuanto a la demanda de idiomas requeridos, concretamente el primero ha pasado de contar con un 31,19% de ofertas que requerían idiomas al 28,57% actual, mientras que las ofertas con idiomas en el comercio representan en la actualidad el 13,04% frente al 14,57% de hace un año. Pero, sin duda, el que se ha visto más perjudicado ha sido el de distribución mayorista. Este sector ha reducido su porcentaje de ofertas que especifican idiomas en más de tres puntos porcentuales, hasta alcanzar el 23,6% actual.

Lenguas autonómicas

El nivel de requerimiento de lenguas autonómicas en la oferta de empleo ha crecido en este último año, pasando del 11,7% al 13,34% actual, tendencia que con ligeros altibajos se mantiene constante en los últimos análisis.

Las regiones que valoran más el conocimiento de las lenguas locales son Cataluña, País Vasco y Baleares, con un 34,79%, 16,76% y 10,05% respectivamente. En el caso de Galicia, la valoración de su lengua en el empleo es del 7,31%, mientras que en Valencia el idioma autonómico se requiere en un 7,02% de las ofertas.

Por sectores, en el ámbito de la Alimentación el idioma más demandado es el catalán, que supone un 76,19% de las
ofertas que exigen una lengua autonómica, seguido del euskera (14,29%), el valenciano (9,29%) y el gallego (0,23%)

Demanda por comunidades

Entre las comunidades autónomas que generan un mayor número de ofertas de empleo, Cataluña, con un 47,73%, y Madrid, con un 42,52%, son las que solicitan más candidatos con conocimientos de otros idiomas.

Sin embargo, el contenido de su oferta es muy diferente. Mientras que en Madrid se buscan mayoritariamente candidatos que hablen inglés (un 87,90%), en Cataluña la oferta queda más repartida entre diferentes lenguas.

Baleares (34,94%), País Vasco (32,42%), Navarra (30,55%), Comunidad Valenciana (27,34%) y Andalucía (26,87%) son otras de las comunidades autónomas donde más de la cuarta parte de sus ofertas de empleo cualificado valoran contar con idiomas.

En el lado opuesto, Aragón (22,47%), Canarias (20,09%), Castilla La Mancha (19,05%) y Murcia (18,45%) figuran como las comunidades con menores requerimientos de idiomas en sus ofertas de trabajo. Madrid es la región que mayor incremento porcentual ha sufrido con respecto al año anterior, de 12,57 puntos porcentuales, seguida de Andalucía (9,94 puntos porcentuales) y Comunidad Valenciana (9,27 puntos). Por el contrario, Baleares es la única Comunidad en la que las
ofertas de empleo que demandan idiomas ha sufrido un retroceso, de 0,91 puntos porcentuales, mientras que País Vasco y Murcia serían las que menor incremento porcentual han experimentado, de 0,89 y 2,84 puntos porcentuales respectivamente.