El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha concedido la protección nacional transitoria a la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Papas Antiguas de Canarias”, que previamente había recibido la aprobación en el Gobierno de Canarias, para su solicitud de inscripción en el Registro comunitario de DOP e IGP. El MARM ha concedido a dicha DOP, la protección nacional transitoria, a partir de la fecha de la transmisión de las solicitudes de inscripción a la Comisión Europea, es decir, 10 de marzo de 2011.
Hace una semana, el MARM también concedió la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Plátano de Canarias”. El Gobierno canario ha tramitado simultáneamente la inscripción en el registro comunitario de ambas de denominaciones protegidas.
Las denominadas “Papas Antiguas de Canarias”, proceden de Perú-Bolivia, tras la llegada de Colón a América. Las variedades de las papas antiguas (spp. andígena y la Solanum-chaucha) abarca a unos 15 tipos, de los que sólo algunos son conocidos y se les vincula a la gastronomía tradicional.
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