La superficie mundial de viñedo ha descendido en 60.000 ha hasta los 7,8 millones de ha, de acuerdo con el balance de la Organización Internacional de la Viña y el Vino a fecha de 30 de octubre pasado. La tendencia a la baja en la superficie mundial de viñedo viene registrándose desde 2008 donde alcanzó el pico de 7,97 millones de ha.
Las mayores reducciones se esperan en la UE, que podrían rondar entre 50-55.000 ha (un -1,4% en relación con 2010 hasta llegar a 3,57 mill. ha). Asimismo, si bien en el hemisferio sur y EEUU no habría reducción, si que se espera que se ralentice el ritmo de crecimiento en relación con el observado en 2000.
En cuanto a la producción de vino, la cifra total esperada en 2011 es de entre 264,3 y 275,2 mill. hl. Las principales reducciones se esperan en Grecia (-17%), Italia (-13%) y Portugal (-17%). Por el contrario, en Francia, que es el principal productor de vino de la UE, se prevé un incremento de la producción en un 9%. En España se espera una producción de 35,37 mill hl, lo que supone una reducción de un 2% con respecto de la campaña anterior (-723.000 hl menos).
A nivel mundial, la producción de vino permanece estable pero con evoluciones internas muy contrastadas. Mientras que en EEUU la producción se podría reducir en un 10% frente a la de 2010, hasta los 18,74 mill hl, en Chile y Nueva Zelanda se esperan producciones record. El primero podría llegar a 10,6 mill hl, que supone un incremento de un 15,5% con respecto a la campaña anterior y el segundo podría alcanzar los 2,3 mill hl, lo que supone un incremento del 23%.
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