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Precios del porcino en la UE. Semana 28 (06-12/07/15)

14/07/2015

Pagina nueva 3

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,35

0,02


€/kg canal



Alemania

1,42

0,02


€/kg canal



Países Bajos

1,03

0


€/kg vivo



Países Bajos

1,32

0


€/kg canal



Dinamarca

1,26

-0,03


€/kg canal



Bélgica

1,3

0


€/kg vivo



España

1,26

0


€/kg vivo



Italia

1,25

0,02


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

25,5

-1,5


€/ud de 23 kg



España

22,5

-1,5


€/ud de 18 kg


 

 


Comentario:
 las
ofertas de cerdos en todos los países son suficientes para responder a la
demanda, si bien el peso medio de la canal se ha reducido (con reducciones
superiores al kilo por canal en España y Bélgica), como consecuencia del calor y
de los sacrificios acumulados.

 

El precio alemán ha recuperado 2 céntimos, lo
que ha favorecido subidas en Bélgica y Austria y mantenimiento del precio en
Holanda y Dinamarca.

 

El panorama del sector se presenta bastante
complicado. En 2015 se va a producir un aumento de la producción, lo que unido
al embargo ruso y de una flaca demanda plantean unas perspectivas bastantes
negras para el sector. La evolución dependerá de como funcionen las
exportaciones comunitarias a los mercados alternativos al mercado ruso.

 

En la comparativa de precios, el precio español
continúa líder, a 7 céntimos del francés, a 22 del alemán y a 31 céntimos del
precio danés.

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