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1,35 |
0,02 |
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1,42 |
0,02 |
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1,03 |
0 |
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1,32 |
0 |
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1,26 |
-0,03 |
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1,3 |
0 |
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1,26 |
0 |
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1,25 |
0,02 |
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25,5 |
-1,5 |
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22,5 |
-1,5 |
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Comentario: las
ofertas de cerdos en todos los países son suficientes para responder a la
demanda, si bien el peso medio de la canal se ha reducido (con reducciones
superiores al kilo por canal en España y Bélgica), como consecuencia del calor y
de los sacrificios acumulados.
El precio alemán ha recuperado 2 céntimos, lo
que ha favorecido subidas en Bélgica y Austria y mantenimiento del precio en
Holanda y Dinamarca.
El panorama del sector se presenta bastante
complicado. En 2015 se va a producir un aumento de la producción, lo que unido
al embargo ruso y de una flaca demanda plantean unas perspectivas bastantes
negras para el sector. La evolución dependerá de como funcionen las
exportaciones comunitarias a los mercados alternativos al mercado ruso.
En la comparativa de precios, el precio español
continúa líder, a 7 céntimos del francés, a 22 del alemán y a 31 céntimos del
precio danés.
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