– Los precios de todos los productos lácteos en la UE han aumentado: la leche desnatada en polvo lo ha hecho en un 1,6%, la entera en polvo en un 0,5%, la mantequilla en un 0,9% y el queso cheddar en un 0,8%, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche.
– El precio spot de la leche en Holanda ha aumentado a 26 €/100 kg ( 18 de octubre) y en Italia ha subido a 36 €/100 kg (18 de octubre).
– En general, han mejorado los precios de los lácteos en el mercado mundial en la última quincena, excepto para la LDP de EEUU (-8%) y para el cheddar de EEUU (-2,3%).
– Los costes de la alimentación animal han subido en un 1,3%, los de la energía han bajado en un 0,2% en la semana 42 en comparación con 4 semanas antes.
– En EEUU la producción de leche ha aumentado en un 0,4% en septiembre y en un 1,4% en los nueve primeros meses de 2015.
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