El 97% de las muestras de alimentos recogidos en la Unión Europea están libres de residuos de plaguicidas o solo contienen trazas que están dentro de los límites legales. Esta es la principal conclusión del último informe anual de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en alimentos, que analiza los resultados de casi 83.000 muestras de los 28 Estados miembros de la UE – incluyendo Croacia por primera vez -, así como Islandia y Noruega. Esta elevada tasa de cumplimiento está en línea con los resultados de años anteriores.
Otras cifras significativas del informe son:
– De las muestras que se encontraban dentro de los límites legales, el 53,6% eran libres de residuos cuantificables y el 43,4% contenía residuos que estaban dentro de las concentraciones permitidas.
– De las muestras procedentes de los países de la UE / EEE, el 1,6% contenía residuos que superaban los límites legales. La cifra correspondiente a las muestras procedentes de terceros países fue del 6,5%.
– No se detectaron residuos cuantificables en el 91,8% de las muestras de alimentos para bebés.
– El 98,8% de los productos ecológicos estaban libres de residuos o contenían residuos dentro de los límites legales.
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