Mientras que la producción de leche en la UE permanece estable, con tan solo una variación de + 0,01% en los ocho primeros meses del año 2017 en comparación con el mismo período del mes anterior, en el resto de grandes productores, la tendencia es al alza, de acuerdo con los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE.
En Nueva Zelanda, si bien la producción de leche descendió en un 1,6% en agosto de 2017 en comparación con un año antes, en los tres primeros meses de la campaña 2017-18 (junio, julio y agosto) las entregas de leche aumentaron un 1,6%. Los precios de la leche subieron ligeramente en septiembre de 2017 (+ 0.3% con respecto al mes anterior) hasta 34,1 cent/kg, cifra un 18% más elevada que un año antes.
En Australia, la producción de leche en agosto de 2017, segundo mes de la campaña 2017/18, estuvo en el mismo nivel que en agosto de 2016, aunque la producción en julio y agosto aumentó en un 1,6%.
En el caso de EEUU, la producción de leche se incrementó en un 2% en agosto de 2017, lo que llevó a un aumento acumulado del 1.6% en los ocho primeros meses de 2017. En septiembre pasado, el precio de la leche en EEUU fue de 35,7 cent/ kg (+ 4.1% en comparación con agosto de 2017). Este precio es un 3% más bajo que en septiembre de 2016.
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