El Copa y la Cogeca han reafirmado en Bruselas, su compromiso con garantizar una cultura del vino sostenible, regida por un consumo responsable, y han renovado su participación en el Programa Vino con Moderación (WiM por sus siglas en inglés).
El Secretario General del Copa y de la Cogeca, Pekka Pesonen, ha dicho «Saludo el décimo aniversario de esta campaña fructífera, que se propone ayudar a los consumidores a hacer elecciones responsables, compatibles con un estilo de vida saludable. Está claro que el vino sólo puede apreciarse realmente cuando es consumido con moderación».
«Se están realizando campañas y actividades bajo los auspicios de este programa tan fundamental en toda Europa, utilizando una caja de instrumentos hechos a medida y adaptados a las necesidades locales y culturales. También existen directrices para encontrar los mejores maridajes de alimentos y vinos y, de esta manera, proporcionarles a los consumidores una experiencia gastronómica y cultural más rica,» ha añadido el Sr. Pesonen.
Por su parte, Stylianos Filopoulos, Director de la Asociación Vino con Moderación, ha declarado «El vino es un producto agrícola que integra muchos miles de agricultores en Europa».
«El Copa y la Cogeca son los principales órganos europeos que representan a los agricultores y a las cooperativas agrarias. La renovación de nuestra cooperación no sólo confirma el compromiso del Copa y de la Cogeca con una cultura del vino sostenible, sino también demuestra las raíces y la relevancia del Programa Vino con Moderación en el seno del sector agrícola europeo, las regiones vitivinícolas y las personas que viven en ellas,» ha concluido el Sr. Filopoulos.
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