Los ganaderos alemanes cobran, como media, 5 céntimos más que los españoles por kilo de leche. Sin embargo, considera que necesitan una Estrategia para la próxima década (Estrategia 2030) para mejorar la competitividad y la creación de valor añadido en el sector lácteo alemán. Las principales líneas que tendría que tener este plan, según la DBV principal organización agraria alemana, serían:
- Creación de una interprofesional reconocida, en la que los ganaderos de leche profesionales estén representados en igualdad de condiciones con las centrales lecheras.
- Promover agrupaciones de productores para concentrar las ventas de leche a las industrias para mejorar el poder negociador.
- Dirigir los fondos comunitarios previstos para la promoción a modernizar los sistemas de cría animal fomentando las inversiones correspondientes.
- Utilización de determinados instrumentos de gestión de riesgos (creación de modelos de precios fijos; asegurar los precios en mercados de futuro) para amortiguar la volatilidad.
- Mayor colaboración entre industria y ganaderos para establecer las cantidades de suministro.
- Mantenimiento de herramientas de mercado como intervención y almacenamiento privado y de los pagos directos.
- Ampliar el sistema de gestión de la calidad de la leche (QM-Leche) para desarrollar unos estándares de producción y evitar que la distribución imponga unilateralmente las normas a cumplir por los ganaderos de leche, según recoge el Boletín Exterior del MAPA.
Muchas de estas medidas propuestas se corresponden también con los deseos de muchos ganaderos españoles
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