En los dos últimos meses, la brecha entre los mercados mayoristas de mantequilla de la UE y Oceanía se ha reducido. En enero de 2019, el precio mayorista de la mantequilla de la UE era 838 $/t sobre el precio de Oceania, la diferencia más pequeña entre las dos series de precios desde marzo de 2018.
Durante 2018, los mercados mayoristas de mantequilla de la UE y Oceanía divergieron entre sí. Los precios de la mantequilla en la UE estuvieron respaldados por la incertidumbre sobre el clima extremo experimentado durante 2018. Los precios de Oceanía fueron haciéndose más fuertes pero en menor medida que los de la UE. En consecuencia, los dos mercados se fueron alejando a medida que avanzaba 2018, alcanzando una diferencia máxima de 2.050 $/t en septiembre de 2018, la brecha más grande en más de una década, según recoge AHDB.
A pesar de la reducción de la brecha entre las dos series de precios en los últimos meses, no ha eliminado por completo y el precio de la UE sigue más elevado. Por tanto, sigue habiendo una falta de interés de la mantequilla de la UE en los mercados de exportación, ya que los precios no pueden competir con el producto de Oceanía.
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