Tönnies Holding, el mayor conglomerado de sacrificio de ganado en Alemania, cambiará su denominación a partir del próximo 1 de enero. La nueva denominación será Premium Food Group (PFG), reflejando su evolución estratégica hacia un enfoque más amplio en la producción alimentaria. Esta transformación responde al objetivo de la empresa de posicionarse no solo como líder en el sector cárnico, sino como un proveedor de alimentos integral y diversificado, abarcando tanto productos tradicionales como innovadores.
Bernd y Clemens Tönnies fundaron la empresa en 1971. A partir de la pequeña carnicería de sus padres, desarrollaron el negocio hasta convertirlo en una de las empresas cárnicas líderes en Europa. En los últimos años, el grupo se ha posicionado cada vez más a lo largo de la cadena de valor.
El director general de la empresa, Dr. Gereon Schulze Althoff, ha explicado que este cambio de nombre afectará exclusivamente a la estructura de la holding y a dos divisiones de servicios, sin alterar las marcas operativas. Así, el nombre de Tönnies continuará representando a las divisiones de carne de cerdo y vacuno, consolidando su reputación en el sector cárnico en Alemania y en el extranjero. Clemens y Maximilian Tönnies, junto con Carl Bürger, continuarán liderando el grupo, garantizando la continuidad y estabilidad en la gestión.
En cuanto a sus planes de crecimiento, la compañía descarta una expansión internacional acelerada. La prioridad seguirá siendo el mercado alemán, donde en 2023 generó cerca del 57 % de sus ingresos, alcanzando un total de 4,16 mil millones de euros de los 7,3 mil millones obtenidos globalmente. La empresa también espera la resolución de la Autoridad de la Competencia alemana sobre la adquisición de cinco instalaciones de Vion, que permitiría a Premium Food Group consolidar aún más su presencia en el sector cárnico en Alemania.
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