Luz verde en Japón y Brasil para la banana que no se oxida

La empresa biotecnológica británica Tropic ha obtenido la aprobación regulatoria en Japón y Brasil para comercializar su primera variedad de banana que no se oxida. Este avance permite a la firma de biotecnología acceder a dos de los mercados de productos frescos más relevantes del mundo.

Japón permitirá la importación y consumo de esta variedad. Por su parte, Brasil, que concentra el 10 % de la producción mundial de esta fruta, ha autorizado tanto su cultivo como su venta. Según la compañía, esta aprobación introduce una opción de calidad superior que mejora la sostenibilidad y amplía la diversidad de variedades disponibles para el productor brasileño.

Con estas nuevas resoluciones, Tropic ya cuenta con autorizaciones o exenciones regulatorias en once países, entre los que figuran Estados Unidos, Canadá y Filipinas. Estas regiones representan actualmente más del 70 % del mercado de producción global y más del 30 % del mercado de consumo, consolidando la trayectoria internacional de la empresa en el desarrollo de cultivos tropicales modificados genéticamente.

La banana Tropic presenta una característica diferencial: se mantiene fresca y amarilla mucho después de ser pelada o cortada. Lanzada comercialmente en 2025, esta variedad fue la primera novedad significativa en el sector en más de 75 años. Al prolongar su vida útil, la fruta reduce drásticamente el deterioro en las cadenas de suministro minoristas y en el sector de la restauración.

Además de la variedad antioxidante, la empresa ha lanzado una banana de mayor duración que extiende su vida útil 12 días adicionales, lo que permite reducir los residuos de transporte hasta en un 50 %. La biotecnológica también trabaja en el desarrollo de una variedad resistente a la enfermedad de Panamá (TR4), cuya llegada al mercado se prevé para 2027 como respuesta a una de las mayores amenazas fitosanitarias del sector.