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Cerdos, vacas, ovejas y cabras, todos a la baja en la UE

03/07/2026

La cabaña ganadera de la Unión Europea se redujo en todas las especies durante 2025, según los últimos datos publicados por Eurostat, que confirman una tendencia a la baja mantenida durante la última década.

En 2025, la UE contaba con 131,5 M de cerdos, 71,6 M de bovinos, 55,3 M de ovejas y 10,2 M de cabras. Todas las poblaciones fueron inferiores a las del año anterior: la porcina retrocedió un 0,5%, la bovina un 0,4%, la ovina un 2,2% y la caprina un 2,5%, de acuerdo con el organismo estadístico europeo.

El descenso se enmarca en una dinámica de largo plazo. Respecto a 2015, la cabaña porcina comunitaria es un 8,9% menor, la bovina un 9,7% menor, la ovina un 12,2% menor y la caprina un 17,5% menor, según recoge Eurostat.

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