En la reunión de la Lonja Agropecuaria de León, celebrada ayer, han repetido las cotizaciones de todas las categorías de vacuno de carne. Según la Lonja, la estabilidad se debe al alto nivel de exportaciones que se ha alcanzado.
Hasta ahora, eran los machos los que principalmente iban al mercado exterior . Por el contrario, en la actualidad, ha habido un repunte de la exportación en las hembras y sobre todo las que tienen una mayor canal, es decir, de 250 kilos en adelante, ya que el precio de éstas es muy competitivo.
En cuanto al destino de las exportaciones siguen siendo mayoritariamente a países árabes y de oriente medio (Líbano, Libia, Argelia….), y la salida de estos animales es a través de barcos que se cargan en los puertos con destino a los mataderos de estos países.
Los lechazos y cabritos pasan a cotizar a 4,50 euros/kilo vivo. Subida motivada principalmente por la escasa oferta ya que en esta época del año hay muy pocas parideras y la mercancía es escasa.
En el sector del cereal empieza a cotizar la cebada de la presente campaña a 168,50 €/t, y se espera que en sesiones posteriores empiecen a cotizar el resto de cereales de invierno, esto es debido a que a fecha de hoy en la provincia la cebada es el único cereal que se está cosechando.
El trigo ha cotizado a 176 €/t, el centeno a 161 €/t y el maíz a 167 €/t, quedan sin cotizar triticale y avena, dado que no hay existencias.
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