El Comité Consultivo Lácteo, órgano asesor del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha emitido 23 recomendaciones para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de vacuno de leche y reducir la volatilidad del precio de la leche. Las recomendaciones son tanto de revisión de programas existentes como de introducción de nuevas medidas. Algunas de dichas recomendaciones son:
– Crear un sistema (un tipo de observatorio) que recogiera datos y evaluara la rentabilidad de las explotaciones existentes.
– Simplificar y mejorar los programa de gestión de riesgo.
– Introducción de un sistema de intervención del USDA en caso de emergencia.
– Crear una red de seguridad para los ganaderos con los fondos que se ahorrarían de eliminar los programas existentes de fomento de la exportación y apoyo a los precios.
– Establecer un sistema obligatorio de información sobre los precios pagados a los productores.
– Introducir un programa que permita la entrada de nuevos ganaderos y el crecimiento de las explotaciones existentes.
– Líneas de crédito para los primeros compradores de leche.
– Aplicar medidas fiscales especiales para los ganaderos de leche.
– Control del USDA sobre toda la cadena de producción de leche, para garantizar la competitividad de todos los eslabones de la misma.
– Ampliar los programas de apertura de nuevos mercados, tanto internos como externos.
– Aplicar, en un período máximo de 48 meses, el límite máximo de 400.000 células somáticas por ml.
– Instaurar programas para aumentar el valor añadido de los productos.
– Incrementar la cuantía de los pagos para incentivar acciones medioambientales en las explotaciones lecheras.
– Establecer un programa para la erradicación de la tuberculosis y la enfermedad de Johnes en la cabaña bovina.
– Eliminar los subsidios al etanol.
– Instaurar medidas para poder realizar contratos de larga duración a mano de obra inmigrante.
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