De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 17 de noviembre de 2010, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:

VACUNO: Repunte en el vacuno de abasto, tanto en ternera (1,21%), como en añojo (1,95%). El mercado del vivo también anota subida (1,07%).

CORDERO: Sin cambios apreciables en las canales de cordero.

PORCINO: La carne de porcino de capa blanca mantiene precios similares al período anterior. Leve repunte en la cotización del lechón de base 20 kg (1,91%).

POLLOS: Cede el precio de la canal de pollo (-1,40%).

HUEVOS: Repetición en los valores de los huevos de ambos gramajes.

CONEJO: Repunte en las cotizaciones del conejo vivo de granja (2,32%).