De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 30 de septiembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: El precio de la carne de ternera y de añojo se ha mantenido constante esta semana (-0,03% y -0,05% respectivamente). Los animales vivos bajaron su cotización un -0,17%
OVINO: Incremento del precio de la carne de cordero. Las canales del cordero 9-19 kilos aumentan su cotización un 3,29%, mientras que las del cordero 12-16 lo hacen en un 3,80%.
PORCINO: Los precios de la carne de porcino bajan entre un -2,59% y un -2,82% según el contenido en magro. Las cotizaciones de los lechones caen un -8,69%.
POLLO: El precio de la carne de pollo permanece prácticamente estable.
HUEVOS: Estabilidad en las cotizaciones de la docena de huevos, sin anotarse variaciones en ambas clases objeto de seguimiento.
CONEJO: Nueva subida en el precio del conejo vivo (8,53%).
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