Según las previsiones del CIC, a pesar de esperarse un descenso productivo, la disponibilidad de cereales en la próxima campaña 2009/10, podrían ser similares a las de la actual, al esperarse también una campaña muy buena, que podría ser la segunda mayor y a la existencia de unos elevados stocks. Por otra parte, se aprecian indicios de cierta disminución de la demanda de cereales debido a la crisis económica global.
Las estimaciones de producción de trigo de próxima campaña son de 651 millones de tn (-1%; -37 millones de tn) en la medida que los cultivos se están desarrollando en buenas condiciones en la amyor parte de los países del Hemisferio Norte. . El consumo mundial de trigo se estima en 640 m. de toneladas, lo que supone un ligero descenso respecto al récord de la campaña actual, debido al el descenso del consumo de trigo pienso. Se prevé que los stocks finales mundiales de trigo se incrementen en 11 m. de toneladas a 171 m. en 2009/10
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