La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y la Escuela Internacional de Agricultura (ENA) de Meknès (Marruecos) organizan, del 18 al 22 de septiembre, una Jornadas Mediterráneas sobre el Olivar en Marruecos.
Las jornadas están dirigidas por Victorino Vega Macías, investigador del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de Córdoba, y Noureddine Ouazzani, investigador de la Escuela Internacional de Agricultura (ENA) de Meknès (Marruecos). La coordinación de las mismas corre a cargo de Lourdes Soria Herrera, técnico del Centro Andaluz de Estudios para el Desarrollo Rural de la UNIA.
Victorino Vega justifica las jornadas por la importancia del sector oleícola en Andalucía y Marruecos, así como por el deseo de la Escuela Nacional de Agricultura de Meknès de colaborar con la UNIA en el sector de la olivicultura. Asimismo, se pretende de esta colaboración para favorecer la transferencia de tecnología y conocimientos. En las jornadas se debatirán sobre las técnicas de cultivo en olivar respetuosas con el medio ambiente; de las propiedades del suelo y clima para un cultivo del olivar sin factores limitantes; de la conservación de suelos en olivar; de la erosión; del planteamiento para una producción de un aceite de oliva con denominación de origen controlada; del análisis sensorial del aceite de oliva y formación del Jurado local de degustación, o de los bienes hechos del aceite de oliva sobre la salud humana.
Las clases se impartirán en las instalaciones de l´Agro-Pôle Olivier de la Escuela Internacional de Agricultura en Meknès, centro cuyo objetivo es el desarrollo y la promoción de la filial oleícola. A las mismas asistirán, entre otros, los siguientes expertos: Luis Rallo, profesor de la Universidad de Córdoba; Emilia Fernández Ondoño, profesora de la Universidad de Granada; Ivan Malevolti, profesor de la Universidad de Florencia; Armando Martínez Raya, investigador del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de Córdoba; Pedro González investigador del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de Córdoba; Thanassis Margelis, miembro de la Fundación las Carreteras del Olivar en Messenie (Grecia);. Mohamed Najib Serrín, miembro del del Equipe Olivier de la Escuela Internacional de Agricultura (ENA) Meknès; Taieb Jardak, del Institut de l’Olivier de Sfax (Túnez); Boussalham Loudiyi, miembro del Equipe Olivier de la Escuela Internacional de Agricultura de Meknès; Jean-Marie Baldassarie. ADOLIVE (Francia), o Vittorio Cassini, miembro de la Asociación de los catadores Claude Louis Leger en Francia.
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