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Campaña para el consumo de productos locales en el Reino Unido

Alimentación 18 May 2006 0

Se ha lanzado en el Reino Unido una campaña a favor de los productos alimentarios locales, cuyo argumento principal no es el nacionalismo o el chovinismo como es habitual, sino de tipo medioambiental, ya que el consumo de productos locales ahorra energía en el transporte.

La campaña bajo el lema “Local Food is Miles Better” (Los productos locales son mejores de largo) está apoyada por personajes populares como el presentador de televisión Rick Stein o el ecólogo David Bellamy, famoso por sus series televisivas.

Para los promotores de la campaña, cuanto mas viajan los alimentos más energía se consume, menor es la frescura, se pierde el sentido de las estaciones, es menor la seguridad alimentaria y el respeto a las normas de producción respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal.

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