En febrero pasado, el precio medio de la leche pagado al productor comunitario se mantuvo estable en relación con el mes anterior. La cotización media de la leche en la UE en febrero de 2006 fue de 27,66 €/100 kg (46,02 ptas/kg), lo que implica una reducción de 1,2 ptas/kg en relación con el mes de febrero hace un año, según la información proporcionada por la organización LTO. En lo que va de año, el precio se ha reducido en 1 pta/kg.
Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.
En EEUU, continúa la reducción de precios iniciada en octubre de 2005. En febrero de 2006, el precio medio para la clase III fue de 25,12 €/100 kg (41,8 pts/kg), cotización que es 3,5 pts/kg más baja que la del mes anterior y 4,4 ptas/kg más baja que la de febrero de hace un año.
Por el contrario, en Nueva Zelanda, tras un último semestre del año de continuas alzas, los precios empezaron a bajar en enero. En febrero, ha continuado descendiendo pero muy ligeramente (-0,2 ptas/kg). La cotización media pagada en febrero de 2006 fue de 17,02 €/100 kg (28,3 pts/kg), precio que es 1,3 pts/kg más bajo que el de febrero de 2005.
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