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Aumento de las importaciones de frutos secos en España

Frutas y hortalizas 19 Dic 2003 0

En España no se produce cacahuete. Sin embargo, España es un país con gran consumo e industria de transformación de frutos secos, incluyendo el cacahuete, cuyo consumo e importación ha aumentado en los últimos años, igual que en el caso del resto de frutos secos. Según un informe del USDA, España importa unas 40.000 Tm de cacahuete al año, la mayor parte de China, Estados Unidos y Argentina.

El cacahuete es el segundo fruto seco en cuanto a consumo en España detrás de la almendra y por delante de nueces, pistachos, pipas de girasol, avellanas y otros frutos secos.

La industria española de frutos secos comprende más de 80 empresas y recientemente ha realizado importantes inversiones de modernización, que han sido fomentadas por el aumento del consumo.

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