Pioneer Hi-Bred, la empresa de semillas del grupo DuPont ha anunciado una aportación de 4,8 millones de dólares para el proyecto Sorgo Mejorado Nutricionalmente, adaptado a las condiciones agronómicas de las zonas áridas y semiáridas de África Subsahariana.
Este proyecto, que está dentro de la Iniciativa Grandes Retos en Salud Global (Grand Challenges in Global Health Initiative) en la que participa la Fundación de Bill Gates, pretende obtener sorgos de alto valor nutritivo que contribuyan a mejorar la nutrición en África.
Pionner donará sus derechos de propiedad intelectual y el know-how sobre la tecnología genética para crear este sorgo biofortificado, que contendrá un 50% más del aminoácido esencial lisina.
La próxima generación de sorgo mejorado nutricionalmente tendrá más cantidad de proteína, mejor digestibilidad del almidón y más vitaminas, hierro y zinc.
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