Desde que se inició el periodo de compras de intervención pública en 2016, en España no ha habido ninguna oferta de mantequilla pero se han aceptado catorce ofertas de leche desnatada en polvo a precio fijo, sumando en conjunto 2.957,950 toneladas, y cinco ofertas por el procedimiento de licitación alcanzando las 1.346 toneladas. El total asciende a 4.303,950 toneladas, vendido a un precio medio de 169,60 €/100 kg.

En las compras a precio fijo, éste ha sido de 169,80 €/100kg- En las compras por licitación, el precio ha sido de 169,80 €/100 kg en la 1ª, de 169,90 €/100 kg en la 2ª y de 169,50 €/100 kg en la 3ª.

En seis períodos consecutivos (2010, 2011, 2012, 2013, 2014 y 2015) en España no ha habido compras de mantequilla ni de leche desnatada en polvo en régimen de intervención pública.