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Estabilidad en los precios de vacuno en la Lonja de León

Vacuno 11 May 2017 0

Pagina nueva 4

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En la sesión de
ayer de la Lonja Agropecuaria de León, el vacuno de carne mantuvo la estabilidad
en los precios a excepción de los terneros pintos. Un mercado que siempre ha
estado muy olvidado y que sin embargo acumula una subida anual de más del 40%
pasando de 70 euros a 120 euros unidad. El responsable de este cambio es el
mercado portugués con una gran demanda que para satisfacerla ha hecho que muchos
cebaderos nacionales hayan cambiado los terneros cruzados y pasteros por pintos.

 


VACUNO


COTIZACION


ANTERIOR


COTIZACION


ACTUAL


DIF.

GANADO VIDA


€/Unidad


€/Unidad


 

Mamones pinto

100,00

120,00

▲

Mamones macho cruzado

310,00

310,00

=

Mamones hembra
cruzado

210,00

210,00

=

Pasteros macho  ( 200
kg)

650,00

650,00

=

Pasteros hembra ( 200
kg)

500,00

500,00

=

BOVINO CARNE


€/Kg. Canal


€/Kg. Canal

 

Hembras 150-180 kg.

 

 

 

U

4,25

4,25

=

R

3,95

3,95

=

O

3,30

3,30

=

Hembras 181-200 kg.

 

 

 

U

4,15

4,15

=

R

3,90

3,90

=

O

3,30

3,30

=

Hembras 201-250 kg.

 

 

 

U

4,05

4,05

=

R

3,90

3,90

=

O

3,30

3,30

=

Hembras más 251 kg.

 

 

 

U

3,95

3,95

=

R

3,85

3,85

=

O

3,30

3,30

=

Machos 150-200 kg.

 

 

 

U

4,15

4,15

=

R

4,00

4,00

=

O

3,30

3,30

=

Machos 201-250 kg.

 

 

 

U

3,90

3,90

=

R

3,80

3,80

=

O

3,30

3,30

=

Machos 251-300 kg.

 

 

 

U

3,90

3,90

=

R

3,80

3,80

=

O

3,30

3,30

=

Machos más de 301 kg.

 

 

 

U

3,90

3,90

=

R

3,75

3,75

=

O

3,30

3,30

=

VACAS SACRIFICIO


€/Kg. Canal


€/Kg. Canal

 

Fábrica y Segunda

1,60/2,60

1,60/2,60

=

Primera y Extra
(Engrasada)

2,70/3,10

2,70/3,10

=

  

 

 

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