El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha presentado las primeras previsiones de cosecha de cereales en la campaña de comercialización 2017/18. Se estima una producción de 2.050 Mt, un 2,7% más baja que la récord de la campaña anterior, con cosechas más reducidas de trigo y maíz. A pesar de esta menor producción, el descenso se verá compensado, en gran medida, por el nivel elevado de las existencias iniciales, que son un 7% superiores a las de la campaña anterior y alcanzan los 513 Mt. En conjunto, la oferta total, aunque será un 0,8% más baja que en la campaña anterior, superará los 2,5 billones de toneladas por segunda campaña consecutiva (2.563 Mt).
Se espera cierto incremento del consumo, sobre todo destinado a alimentos. Aunque las existencias podrían disminuir por primera vez en cinco años, se mantendrán en niveles relativamente elevados, y los exportadores principales seguirán contando con reservas superiores a la media. El comercio seguirá siendo voluminoso, y el modesto descenso interanual se atribuye más que nada a la caída de las importaciones por parte de la India (trigo) y de China (cebada y sorgo).
Se espera una nueva cosecha récord de soja en 2017/18, llegando a 345 Mt y reflejando la ampliación de la superficie en varios productores clave. Aún así, las existencias podrían disminuir debido al aumento notable del consumo total.
En cuanto al arroz, la producción mundial en 2017/18 podría alcanzar un nuevo máximo, aunque los bajos precios internacionales desincentivarán la siembra en algunos países exportadores.
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